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食堂承包建议青少年要多样化饮食

食堂承包建议青少年要多样化饮食

2021-11-10

   青少年每天得需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要肯定确保每天有500克主食),肉,禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃生果和坚果类食物和海带,紫菜海贝博官方下载,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需求钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来弥补青少年“日长夜大”的骨骼所需求的钙。

  安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需求的,如早餐要选择热能高的食物,以满足的热能确保上午的活动。有些发达国家很重视早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食物。午饭既要弥补上午的能量消耗,又要为下午消耗储藏能量,因而午饭食物要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,防止引起消化不良和影响睡觉。晚餐以吃五谷类的食物和清淡的蔬菜较适宜。

  饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的含义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等。依据营养学家主张,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。

  重庆贝博官方下载饮食服务有限公司是专业为机关、企事业单位、校园、医院等大型食堂供给服务的餐饮管理机构,为其供给营养配餐及好的原材料(粮油、蔬菜、副食物等)的物流配送。

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